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- Épuisé
VDF, Zacmau, Causse Marines,2017
- 19,50€
- Vin blanc, Vin du Sud-Ouest
- Une touche légèrement oxydative qu'on adore, un vin magnifiquement balancé avec une finale saline et fraîche.
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- Épuisé
VDF, Dencon, Causse Marines, 2016
- 19,00€
- Vin blanc, Vin du Sud-Ouest
- Vin aromatique. Bouche grasse et très ample.
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- Épuisé
VDF, Dâya, La Spanda, 2021
- 23,00€
- Vin du Languedoc/Roussillon, Vin rouge
- Vin avec un fruit très pur et beaucoup de finesse et d'équilibre.
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VDF, Prithvi Mata, La Spanda, 2020
- 34,00€
- Vin du Languedoc/Roussillon, Vin rouge
- Cette cuvée évoque l'alliance du schiste et du calcaire, du ciel et de la terre, des forces cosmiques et telluriques.
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- Épuisé
VDF, No end No beginning, La Spanda, 2021
- 16,50€
- Vin du Languedoc/Roussillon, Vin rouge
- Nez sur de délicieuses notes de fraises, de framboises et d'épices. La bouche est juteuse, croquante grâce à un bel équilibre entre fruité et minéralité.
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- Épuisé
VDF, No beginning No end, La Spanda, 2022
- 17,50€
- Vin blanc, Vin du Languedoc/Roussillon
- Un vin frais, aérien pur et équilibré ! Un fruit éclatant tout en finesse…
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VDF, Ayur, La Spanda, 2021
- 24,00€
- Vin blanc, Vin du Languedoc/Roussillon
- C'est un vin élégant, profond, intense, frais et complexe aux notes d'agrumes et de rose !
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- Épuisé
Vin du Fenouillèdes, Le Soula, Côtes Catalanes, 2018
- 36,00€
- Vin blanc, Vin du Languedoc/Roussillon
- Un nez au arômes de fruits jaunes exotiques et une bouche riche, fraîche et pure avec des notes de noisette et d'épices en finale.
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- Épuisé
Isère, Esquisse, Domaine des Rustissons, 2019
- 16,00€
- Vin blanc, Vin de Savoie
- aux arômes subtils de fruits rouges (framboise, cerise et cassis), légèrement épicé. Son caractère franc dans sa jeunesse, s'affine avec la garde. Vin rouge, exclusivement de cépage gamay. Vin croquant et gouleyant aux tanins ronds et à la structure fine.
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- Épuisé
Savoie, La Frontière, Domaine des Rutissons, 2020
- 20,00€
- Vin blanc, Vin de Savoie
- Un vin surprenant par sa texture, sa floralité et son côté acidulé. Des notes d'anis et de menthol qui viennent agréablement rafraîchir le palais.
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Isère, Verdesse, Domaine des Rutissons, 2023
- 23,00€
- Vin blanc, Vin de Savoie
- Le nez hyper naturel évoque les fruits jaunes à noyaux comme la mirabelle et la pêche soutenue avec beaucoup d'élégance par l'amande douce. L'attaque est extrêmement agréable, fraîche, aérienne, délicatement citronnée. La bouche est nette, grasse et salivante à la fois.
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Isère, Etraire de la Dhui, domaine des Rutissons, 2022
- 22,50€
- Vin de Savoie, Vin rouge
- La bouche est vive et fraîche sur des notes de fruits à l'alcool. Belle matière qu'il faudra laisser s'exprimer avec le temps afin de dompter son caractère un peu rude de sa jeunesse.
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VDF, Lettre R, Domaine des Rutissons, 2018
- 25,00€
- Vin de Savoie, Vin rouge
- Un vin fin, typé, peu alcooleux, légèrement boisée, aux arômes épicés.
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VDF, Kilim, Zélige-Caravent, 2020
- 21,00€
- Vin du Languedoc/Roussillon, Vin rouge
- Le nez fait "nature", avec un fruit frais "carbonique", des notes fermentaires, réduites et une touche d'épices. La bouche est nettement plus dominée par le gaz qu'Alcazar et Mazurka, donnant l'impression de boire un vin effervescent. Derrière celui-ci, on devine une jolie matière veloutée, au frais frais et intense, et cette race propre au mourvèdre.
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Pic saint loup, Ikebana, Zélige-Caravent, 2020
- 19,00€
- Vin du Languedoc/Roussillon, Vin rouge
- De subtiles senteurs de framboises fraîches ! Un bel équilibre sans lourdeur avec les tanins discrets et souples, et porté par une belle rondeur. Une bouche aérienne, fine et subtile ! un régal !
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VDF, Zazou, Zélige-Caravent, 2019
- 17,50€
- Vin du Languedoc/Roussillon, Vin rouge
- Beaucoup de douceur, des notes florales et réglissées. D'agréables senteurs d'épices se dégagent de ce vin. La structure est légère, sans lourdeur ni excès d'extraction.
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- Épuisé
VDF, Mazurka, Zélige-Caravent, 2020
- 15,50€
- Vin du Languedoc/Roussillon, Vin rouge
- Le nez est plutôt discret, sur les fruits noirs compotés rafraîchis par une pointe de volatile et une touche de garrigue balsamique. La bouche est à la fois ample et élancée, avec une matière fine, soyeuse, digeste, tonifiée par un léger perlant (éliminable à l'aération), et un fruit qui paraît plus frais qu'au nez.
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- Épuisé
Gaillac, Grain de Folie, Causse Marines, 2018 (50cl)
- 17,00€
- Vin du Sud-Ouest, Vin moelleux/liquoreux/demi-sec
- Le nez est déjà confit (abricot sec, coings) et la bouche très florale et miellée.
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- Épuisé
Minervois, Le régal, Le loup blanc, 2020
- 15,00€
- Vin du Languedoc/Roussillon, Vin rouge
- Nez profond et intense sur les fruits noirs. Une bouche soyeuse appuyée par la framboise et une finale de réglisse.
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- Épuisé
Côtes du Rhône, No Wine’s Land, Matthieu Barret, 2020
- 23,00€
- Vin blanc, Vin de Côte du Rhône
- Des arômes intenses au nez de fleurs, de cassis et de noyau de cerise. En bouche, une texture veloutée, de la fraîcheur et beaucoup de pureté pour cette Syrah digeste.
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- Épuisé
Saint-Joseph, D86, Matthieu Barret, 2020
- 26,00€
- Vin de Côte du Rhône, Vin rouge
- Un nez profond et pur, sur le poivre noir, les fruits noirs intenses et une touche de violette. Une bouche droite mais néanmoins souple, aux notes minérales avec une longueur impressionnante
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- Épuisé
Labranche Laffont, Madiran, Christine Dupuy, 2020
- 18,00€
- Vin du Sud-Ouest, Vin rouge
- Nez riche et intense, à la fois fruité et boisé. Attaque charnue, puis une grande matière, puissante et structurée.
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- Épuisé
Cahors, Le Sid, Cosse-Maisonneuve, 2015
- 32,00€
- Vin du Sud-Ouest, Vin rouge
- Nez vineux sur une trame fruitée, raisin frais, mûre, framboise, mais aussi vanille, menthe et réglisse. En bouche gourmand, juteux, charnu avec une structure séveuse et fraîche.
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- Épuisé
Mas haut-buis, Les Carlines, Terrasses du Larzac, 2020
- 15,00€
- Vin du Languedoc/Roussillon, Vin rouge
- Nez de mûre et cassis avec des notes florales, jolie structure en bouche. Saveurs fruitées où dominent le cassis et la myrtille écrasée.
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